Titamin Defisiensi Adalah Pilihan Yang Lazim Bagi Lansia Di Indonesia

  Jocelyn Andrade Juguan *,
    Widjaja Lukito *, dan
    Werner Schultink † 4
+ Afiliasi Penulis

    * SEAMEO TROPMED-Pusat Regional untuk Gizi Masyarakat, Universitas Indonesia, Jakarta 10430, Indonesia dan
    † Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ), Eschborn, Jerman

    4Untuk siapa korespondensi harus ditangani.

 Bagian berikutnyaAbstrak
Penelitian cross-sectional melibatkan 204 lansia (93 laki-laki dan 111 perempuan). Subjek direkrut secara acak menggunakan daftar di mana semua 60-75 y-tua-orang yang tinggal di tujuh dusun di Jakarta dimasukkan. Asupan makanan yang biasa diperkirakan menggunakan semiquantitative kuesioner frekuensi makanan. Hemoglobin, plasma retinol, vitamin B-12, folat sel darah merah dan stimulasi persentase transketolase eritrosit (ETK), sebagai indikator status tiamin, dianalisis. Asupan energi rata-rata adalah di bawah persyaratan dinilai. Lebih dari 75% dari subyek memiliki besi dan tiamin asupan ~ 2/3 dari asupan harian yang direkomendasikan, dan 20,2% dari populasi penelitian memiliki asupan folat dari ~ 2/3 dari asupan harian yang direkomendasikan. Asupan vitamin A dan B-12 yang memadai. Penilaian biokimia menunjukkan bahwa 36,6% dari subyek memiliki kadar tiamin rendah (ETK stimulasi> 25%). Orang-orang tua cenderung memiliki kadar tiamin lebih rendah dari wanita tua. Prevalensi keseluruhan anemia adalah 28,9%, dan wanita tua yang mempengaruhi lebih dari orang-orang tua. Status biokimia rendah vitamin A, B-12 dan folat RBC ditemukan pada 5,4%, 8,8% dan 2,9% dari subyek, masing-masing. Asupan makanan tiamin dan folat dikaitkan dengan ETK stimulasi dan plasma vitamin B-12 konsentrasi (r = 0.176, P = 0,012 dan r = 0,77, P = 0,001), masing-masing. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa anemia, tiamin dan mungkin B-12 kekurangan vitamin yang lazim dalam hidup lansia di Indonesia. Jelas, suplemen mikronutrien mungkin bermanfaat bagi penduduk lansia Indonesia yang tinggal di daerah tertinggal.